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香辣餛飩面如何做 如何做香辣餛飩面

生活百科

1、面粉250克、香蔥20克、豆鼓5克、油、鹽、陳醋、醬油、味精 。
2、方法：將包菜葉洗凈，切成塊狀 。蔥洗凈，切成丁 。
3、倒入面粉入盤(pán)，然后邊加水，邊用手合勻 。
4、合勻后，直接放入盤(pán)里，以燒開(kāi)水后，備用 。【香辣餛飩面如何做 如何做香辣餛飩面】
5、炒鍋下油，待油熱，將豆鼓·包菜·蔥同下鍋，并加入適量鹽·陳醋·醬油·味精，并炒至均勻便可 。
6、然后，將炒好的配料，分別裝入各個(gè)小碗中 。
7、炒鍋放入適量水，待水燒開(kāi)，分別將開(kāi)水，裝入各個(gè)碗中 。
8、然后把多余開(kāi)水，用來(lái)煮，面粉搓好的條，圓，并進(jìn)行煮熟 。
9、待面粉搓好的條·圓煮熟后，分別裝入各個(gè)碗中 。

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