1、主料：核桃仁150g、白糖適量 。
2、首先將買回來(lái)的核桃仁卻清水泡洗幾次撈起瀝干水分，然后放入烤箱烤香 。
3、接著炒鍋放入適量的白糖 。
【怎樣在家做掛霜核桃仁 如何在家做掛霜核桃仁】4、然后將核桃仁放入一起炒 。
5、大火將白糖溶化 。
6、然后改中小火慢炒汁白糖成白霜狀即可 。
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