1、蔥，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，面粉，料酒 。
2、清洗豬大腸，在豬大腸中加入面粉、食鹽和料酒，反復清洗 。
3、豬大腸入水，清水中加入幾大勺料酒，煮至豬大腸八分熟時，即可把煮好的豬大腸控水撈出，放到一旁晾涼備用 。
4、將大蔥清洗干凈，切成蔥塊備用 。再準備一塊生姜，將其切成姜末備用 。最后準備一些小米辣，將其切成辣椒末備用 。
【生腸怎么炒 炒生腸的做法介紹】
5、起鍋熱油，往鍋中加入一勺食用油，大火將油溫加熱到９成熱以后，加入蔥、姜、蒜，將其小火炒出香味 。
6、把瀝干水分的肥腸加入到鍋中，與香料一同進行翻炒，在此過程中，全程要采用大火爆炒的方式，才能讓豬大腸被炒得更入味 。
7、往鍋中加入一勺食鹽調味，一勺白糖提鮮，再加入適量生抽、老抽上色 。
8、然后繼續用大火對豬大腸進行煸炒，等豬大腸中的油脂被漸漸煸炒出以后，大概需要３分鐘左右的時間，即可把炒好的豬大腸從鍋中盛出裝盤食用 。
相關經驗推薦
- 怎么炒西紅柿 雞蛋炒西紅柿的做法
- 電腦一開機就有很多廣告怎么辦 電腦有廣告怎么辦
- 摩托車化油器打開風門就滅火怎么回事 摩托車化油器打開風門就滅火的原因
- 電腦掛機做什么可以賺錢 怎么能用電腦掛機掙錢
- 雞蛋羹怎么做好吃，雞蛋羹的做法教程
- 快手視頻怎么下載 快手視頻下載方法
- 個性的裝飾公司名字大全 個性的裝飾公司名字怎么取
- 榴蓮核怎么吃 榴蓮核的食用方法
- 為你店鋪取個旺財的名字 店鋪怎么取個旺財的名字
- 第三方rec對手機有影響嗎 手機安裝第三方rec會怎么樣