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開展餐飲油煙治理工作

生活百科治理工作


開展餐飲油煙治理工作

文章插圖
【開展餐飲油煙治理工作】1、首先要制定油煙治理工作方案 。各個城市要能根據(jù)地方特點，研究制定出一套切實可行的油煙治理工作方案
2、成立聯(lián)合執(zhí)法隊伍 。城市餐飲油煙治理涉及到的部門較多，權(quán)責交叉明顯，如環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、城市管理部門、安監(jiān)部門、質(zhì)監(jiān)部門等等 。
3、嚴格實施獎懲辦法 。如按時按要求安裝并投入使用油煙凈化設(shè)施的商戶，當?shù)貭款^部門兌現(xiàn)補助 。
4、經(jīng)費保障一定要到位 。餐飲油煙治理是一項涉及商戶群體大、參與部門多、設(shè)備采購耗費大的工作
5、做好群眾溝通工作 。老百姓對油煙污染問題的意識淡薄 ， 觀念不強，是油煙工作推進困難的主要根源 。
6、掌握油煙治理技術(shù) 。開展此項工作的有關(guān)技術(shù)和工作人員，一定要熟悉油煙治理的核心技術(shù)，熟練掌握油煙治理方式、設(shè)備操作運行等各個環(huán)節(jié) 。

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