【海蝦和淡水蝦的區(qū)別圖 海蝦和淡水蝦的區(qū)別】
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1、外表不同：海蝦體表發(fā)黑，一般大小在15~24厘米；淡水蝦外表沒有那么黑，大小在15厘米以下 。2、口感不同：海蝦本身帶有甜味，且口感鮮甜 ， 肉質(zhì)鮮美；淡水蝦沒有咸味 ， 且口感較柴，腥味濃重 。3、環(huán)境不同：海蝦是生長在海里的蝦；淡水蝦是生長在河里或池塘里的蝦 。
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淡水蝦的介紹
淡水蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中，棲息于江河、湖泊、溪溝的水生藻、草叢中，全國各地均有分布 。
淡水蝦可以直接煮熟食用，可以將其洗干凈，然后曬干，作為干蝦，還可以將其蒸曬后去皮，做成蝦米 。
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海蝦的介紹
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱，生活于泥沙底的淺海，白晝不甚活動(dòng)，常潛伏泥中，夜間則十分活潑，不時(shí)游至海水的上、中層 ， 捕食其他浮游小動(dòng)物 。
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