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肝硬化患者除了應注意以上事項外 ， 已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者 ， 應避免進食生硬、粗纖維、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品 ， 吃飯不宜過急過快 。保持大便通暢，不宜過于用力等，以防發生曲張靜脈破裂出血；晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食 ， 以防出現肝性腦病 。
【肝病吃什么好 肝病飲食要分門別類】慢性肝炎患者宜進食高蛋白質、高維生素類食物，碳水化合物攝取要適量，不可過多，以免發生脂肪肝 。
急性肝炎患者應該以清淡為主，并保持足夠的熱量，患者每天蛋白質的攝入量爭取達到1～1.5g/kg，適當補充維生素B族和維生素C；如果患者進食量過少，可以靜脈補充葡萄糖及維生素C ， 不提倡吃高糖和低脂肪的食物 。對身目俱黃、色澤鮮明、惡心、厭油癥狀明顯的患者，飲食宜進清淡流質和軟食，可用薏苡仁、赤小豆、綠豆煮粥或熬湯食用，具有清熱、利濕、健脾的作用，還有助于退黃 。對頭身困重、胸脘痞滿屬于濕重于熱的患者 ， 飲食以清淡蔬菜為宜，多吃水果 ， 少食甜食糖類，以免助濕困脾 。
重型肝炎患者盡可能減少飲食中的蛋白質 ， 以控制腸內氨的來源 。進食不足者，可靜脈滴注10%～25%葡萄糖溶液，補充足量維生素B、C及K 。肝炎恢復期要避免過食，*禁酒，不飲含酒精的飲料、營養品及藥物 。同時，應*臥床休息，密切觀察病情 。
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