1、食材:檸檬1000克、川貝母粉20克、陳皮20克、老冰糖1200克 。
2、檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗干凈后擦干水份,用刀切成片,去掉籽 。
【川貝枇杷檸檬膏做法步驟 川貝枇杷檸檬膏做法】3、將檸檬片放入燉鍋 。放一層冰糖 。
4、接著放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好 。
5、將燉鍋放入蒸鍋內(nèi),用保鮮膜包好,隔水燒開,轉(zhuǎn)小火燉煮十二個小時左右 。
6、檸檬片燉成微微的褐色就好了 。
7、瓶子用開水消毒,把檸檬膏裝入 。
8、冷卻后,蓋上蓋子放冰箱冷藏,能放三個月不會壞 。
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