1、補脾胃:反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān) ， 而小米最主要的功效就是補脾胃 。甘味入脾 ， 黃色入脾 ， 小米是黃色的 ， 從味覺上來講 ， 小米味甘而咸 ， 因此中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中” 。因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處 。
2、補腎：五谷都具有養(yǎng)精氣 ， 補腎氣的作用 ， 但是五谷當(dāng)中數(shù)小米的補腎功效最強 。小米性質(zhì)偏寒 ， 五味上是略帶點咸味的 ， 咸味入腎 ， 所以小米具有益腎氣、補元氣的功效 ， 也正是因此李時珍稱小米為腎之谷 。
【小米功效 小米有哪些功效】
3、養(yǎng)心安神：喝小米粥可增強小腸功能 ， 有養(yǎng)心安神之效 。小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用 ， 中醫(yī)就常讓患者用小米粥來代替安眠片 。
4、滋陰、防流產(chǎn)：小米中的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn) ， 抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎 ， 所含的類雌激素物質(zhì) ， 能滋陰 。
5、美容養(yǎng)顏：食用小米能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著 ， 因此特別適合追求食療美容效果的女性 。
6、減少細(xì)菌：小米能解除口臭 ， 減少口中的細(xì)菌滋生 ， 還能治腳氣病 ， 神經(jīng)炎和癩皮病 ， 失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀 。
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