8.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑 。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生 。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著 。故番茄擁有“長壽果”之美譽 。
在驚嘆西紅柿的美容保健功效那么多的同時，小編接下來為大家介紹如何DIY西紅柿護膚極品 。
二、番茄DIY面膜眼膜
1.番茄祛痘面膜
做法：把番茄搗成泥狀，直接敷在痘痘肌膚上，然后用化妝棉沾取充足的番茄汁敷在其上，10分鐘后拿掉洗凈即可 。
功效：番茄具消炎殺菌及平衡油脂作用，能有效地舒緩鎮靜發炎的痘痘肌膚，減少暗瘡粉刺的出現 。
2.番茄皮磨砂膏
做法：將番茄洗凈后切成小塊，把番茄肉挖出來放碗里待用 。挖的時候記得動作要輕，別把番茄皮破壞掉 。用去肉后的番茄皮按摩眼周肌膚，能夠有效地清除眼周老化角質細胞 ， 保濕美白 ， 減少細紋，去黃除暗啞 。而剩下的番茄肉則可以作為面部磨砂膏，用指腹推擦按摩，以畫圈的方式輕揉，同樣能起到深層清潔毛孔的作用，肌膚變得更加細膩光潔 。
3.番茄祛斑美白面膜
材料：番茄2個、砂糖1湯匙
做法：把番茄肉挖出放碗里，用湯匙搗爛成泥狀，然后加入砂糖攪拌均勻，敷在洗凈的臉上，再用一塊濕潤的紙面膜敷在番茄面膜上 ， 避免面膜材料掉落，同時加強滲透壓力，促進肌膚對養分的吸收 。停留15-20分鐘后用溫水洗凈 。
功效：番茄含有豐富他命C ， 能夠淡化色斑，減少黑色素，令肌膚勻凈亮白 。而砂糖發揮磨砂膏的作用，幫助去角質和均勻膚色 。
4.番茄收縮毛孔面膜
材料：番茄2個、蛋白1只
做法：將番茄用果汁機搗成茄泥，然后加入新鮮蛋白，攪勻后敷在洗凈的臉部肌膚上 ， 停留10分鐘后擦干凈面膜，然后用番茄汁浸濕化妝棉，用來涂抹T區油脂分泌旺盛的部位，再停留5分鐘，然后用水清洗干凈即可 。皮膚達至水油平衡 ， 凈化肌膚兼收細毛孔 。
功效：番茄的酸性汁液能夠讓皮膚大致水油平衡狀態，抑制油脂分泌；凈化肌膚，清除表皮老化角質污垢 。配合蛋白的收斂毛孔作用 ， 打造出光滑緊致的清爽嫩白肌膚 。
5.番茄保濕眼膜
做法：把新鮮番茄洗凈后用刀平均切成6塊，用湯匙挖走3/2的茄肉，然后把茄皮敷在眼上 ， 10分鐘后拿掉洗凈 。
功效：番茄的美白成分和保濕成分能有效地淡化黑眼圈，滋潤眼周干燥肌膚，持久保濕撫平干紋 ， 呈現清澈明亮的雙眸 。
2、番茄的美味吃法
一、蒜香番茄炒土豆片
材料：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜、鹽1/2茶匙 。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡 。
2、番茄洗凈后去蒂，切成塊 。
3、大蒜去皮，切成片備用 。
4、香菜洗凈后，切成1厘米長的段 。
5、鍋中倒入油 ， 放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色 。
6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻 。
7、關火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可 。
二、西紅柿燉牛腩
材料：牛腩、西紅柿、白蘑菇姜片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉
做法：
1、首先就是牛腩入鍋加水，放入姜片、蔥白等調料小火燉約1小時 。
2、另起一鍋，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味 。
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