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酒不可多貪長期大量飲酒,酒精可損害肝細胞,會導致肝硬化 。患有或患過肝病的人,貪杯危害尤甚 。
飲食要平衡肝臟是體內最大的制造水分化酶的器官,人若是暴飲暴食或經常饑餓,都可能引起肝功能障礙,或引起膽汁分泌異常 。
飲食要衛生病毒性肝炎也是中年人的多發?。?而且比青年人更容易變為慢性 。因此,應講究飲食衛生,不吃來歷不明和不潔凈的食物,堅持飯前便后洗手,不到食品衛生差的飯店就餐 。
低脂飲食【脂肪肝需要注意哪些飲食 治療脂肪肝從飲食開始】脂肪肝患者應以低脂飲食為宜,并且盡量只攝取植物性脂肪,盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、黃油、奶油等),同時限制膽固醇的攝入量 , 盡量遠離動物內臟、蛋黃、魚卵、魷魚等食物 。
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