文章插圖
木瓜粉絲湯的做法？材料：木瓜450克，粉絲50克，牛蛙400克，姜絲5克
調味料：淀粉3克 ， 糖5克 ， 味精1克，鹽5克
木瓜粉絲牛蛙湯的做法
1．木瓜去皮洗凈，切成塊狀；粉絲洗凈 。
2．牛蛙治凈，斬件，用油、姜絲、生粉、糖、鹽、味精腌30分鐘 。
3．將清水800克放入瓦煲內，煮沸后放入粉絲、木瓜，煮至木瓜熟后，放入牛蛙，小火將牛蛙煮熟，加鹽調味即成 。
陳皮木瓜湯做法？主料
帶髓新鮮腔骨500g，木瓜1個
輔料
大蔥半棵，姜50，白胡椒粒20粒左右
陳皮兩塊，黃酒25 ， 鹽適量，枸杞3粒
步驟一
將腔骨洗凈，蔥拍破切段、姜拍破、木瓜削皮去籽切塊備用，取一凈鍋放入腔骨加涼水沒過腔骨，坐火至水開3分鐘，撈出腔骨備用；
步驟二
取一湯煲加半煲水坐火，并將1中焯腔骨的水用紗布過濾后倒入湯煲，鍋開后加入腔骨、蔥、姜、胡椒、陳皮、黃酒，大火至鍋開轉小火慢煲1個半小時；
步驟三
加入木瓜再煲半個小時 ， 加入枸杞，加鹽調味即可上桌 。
木瓜煲豬骨的做法？食材明細：豬骨適量 。木瓜適量 。鹽適量 。姜適量，
木瓜煲湯做法：
1材料：豬骨、木瓜、姜 。
2將木瓜去皮切大塊 。
3豬骨飛水后用水沖凈浮沫 。
4連同姜一起放入煲內，大火燒開后轉小火煲1個小時 。
5將木瓜放入繼續煲20分鐘，喝時加鹽調味即可 ， 木瓜煲湯就完成了
木瓜燉湯怎樣做法？食材明細：豬骨適量 。木瓜適量 。鹽適量 。姜適量，
木瓜煲湯做法：
1材料：豬骨、木瓜、姜 。
2將木瓜去皮切大塊 。
3豬骨飛水后用水沖凈浮沫 。
4連同姜一起放入煲內，大火燒開后轉小火煲1個小時 。
5將木瓜放入繼續煲20分鐘，喝時加鹽調味即可，木瓜煲湯就完成了 。
木瓜煲湯的做法有哪些？食材
木瓜1500克、眉豆50克、陳皮1/3個、豬骨250克、臘鴨腎2個、生姜3片
烹飪步驟
木瓜去皮去核切厚塊；陳皮用熱水泡軟用刀刮去白瓤；眉豆洗凈稍浸；臘鴨腎用熱水浸泡洗凈切厚片；豬骨洗凈，斬大塊放沸水中焯出泡沫撈起備用 。
【木瓜湯的做法 牛奶木瓜湯的做法】砂煲里放適量清水、姜片和陳皮一同煲沸，后放豬骨、臘鴨腎和眉豆先煲60分鐘，再放木瓜煲20~30分鐘即可 。喝時可調入適量的鹽 。
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