7、吃韭菜人群需知
韭菜一般人群皆可食用 。體質(zhì)虛寒、皮膚粗糙、便秘、痔瘡及腸道癌癥患者宜多食 。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因?yàn)榫虏酥兴罅康木S生素A原可維持視紫質(zhì)的正常功能 。需要注意的是陰虛但內(nèi)火旺盛、胃腸虛弱但體內(nèi)有熱、潰瘍病、眼疾者應(yīng)慎食 。
孕婦可以吃 ， 但是不能吃太多，因?yàn)榫虏擞信d奮子宮，加強(qiáng)子宮收縮的作用，可以結(jié)合其它食物一同食用 。
產(chǎn)婦慎吃，哺乳期忌吃 。韭菜是回奶的 ， 還在哺乳期內(nèi)的產(chǎn)婦慎食 。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，產(chǎn)婦可以吃多樣化的食物——新鮮魚蝦、各種蔬菜，而且可以吃水果 。
寶寶可以吃，但不宜多吃 。寶寶的腸胃功能發(fā)育還不夠健全，而韭菜的粗纖維較多 ， 不易消化吸收 。給寶寶食用時記得要盡量切碎些 。
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