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雞蛋，是非常營養的食物，含有豐富的蛋白質，礦物質，對人體有很多的益處，每天一個雞蛋 ， 能夠讓我們的身體更加的健康 ?？墒?，白煮蛋未免太沒有味道了，特別是孩子，最不喜歡吃了，而做出茶葉蛋事非常不錯的哦！非常的好吃，那么我們今天就來看看制作茶蛋的方法有哪些吧！
茶葉蛋做法一
【制作茶蛋的方法有哪些簡單 制作茶蛋的方法有哪些】準備大約15個雞蛋，雞蛋挑選大小適中的，太小的話作出來的茶葉蛋會比較咸，太大的話要鹵很久才入味 。先將雞蛋在清水中小心洗刷干凈備用 。將雞蛋煮熟，煮熟后將蛋殼稍微敲出裂紋備用 。另外準備5克八角、5克陳皮、5克桂皮、1/2碗醬油、2個紅茶包（最好是紅茶，實在沒有的話 ， 用綠茶也可以喲）、1小匙鹽和適量的水（以浸過所有材料為準）備用 。將所有鹵料放入電飯鍋里以保溫的熱度鹵煮 ， 鹵煮的時間越久，蛋會越入味 。用電飯鍋的好處是可以直接把蛋放在鍋中浸泡一夜，不必熄火 ， 因為電飯鍋的溫度可以維持穩定，且不必擔心會燒焦 。如果沒有電飯鍋的話，那用一般的鍋子來煮，但是時間上需要延長一些
茶葉蛋做法二
材料：熟雞蛋，醬油，茶葉
做法：雞蛋白煮熟，大概10分鐘左右，敲裂蛋殼，放在小砂鍋（我家的這個好可愛），加上水，醬油，茶葉，浸沒就可以了 ， 開小火煮近一個小時，再泡一夜，就可以入味了 。
嘴饞，想吃茶葉蛋 ， 但是據說茶葉蛋多吃對身體不好 。
以上內容就是關于制作茶蛋的方法有哪些的介紹了，做法也是非常的簡單，非常的好學，學會了做美味的茶葉蛋之后 ， 相信你的孩子一定也不不會再挑食 ， 不吃雞蛋了 ， 這樣，既能吃到美味的食物，又能夠補充營養，真的是一舉兩得 。
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