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黑豆是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中常見的一種食材，它屬于五谷類，黑豆是一種營養(yǎng)極高的食材，黑豆中所含有的蛋白質(zhì)量要比肉類多出很多 ， 甚至比牛奶所含的蛋白質(zhì)要超出很多倍，所以女性朋友們就應(yīng)該多吃黑豆，下面我們一起來看看吃黑豆對女性朋友們的好處吧 。那么女性吃黑豆的好處有哪些？黑豆的具體功效有哪些？
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一、女人吃黑豆的好處
女人吃黑豆，不僅可以美容抗衰老 ， 還能補(bǔ)充雌性激素、提高腎臟功能、預(yù)防動脈硬化……那黑豆究竟都有些什么功效和作用呢?接下來就跟隨小編一起來了解一下吧 。
1、補(bǔ)充雌激素
對于女性來說 ， 黑豆更是不可或缺的食物 。因?yàn)楹诙垢挥械漠慄S酮與女性雌激素具有相同的作用 ， 可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀 。雌激素的分泌一旦不足，會情緒不穩(wěn)定 ， 或者非常怕冷、頭暈?zāi)垦＃踩菀谆脊琴|(zhì)疏松 。具有上述癥狀的人，不妨多吃黑豆 。
【女性吃黑豆的好處有哪些？黑豆的具體功效有哪些？】 2、益脾
黑豆是味甘 ， 它還入脾經(jīng)，除了有補(bǔ)腎的作用，它還有健脾的作用 。中醫(yī)，中藥健脾的話，他就是有一個健脾益氣的作用 。常吃黑豆 ， 一個是可以使我們?nèi)说臍鈾C(jī)得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用 。比如我們有些人水腫，面部紅腫 ， 長期吃黑豆都可以很好的利水作用 。
3、降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預(yù)防肥胖與一些慢性病 。
4、提高腎臟功能
中醫(yī)認(rèn)為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎 。事實(shí)上，黑豆不僅能夠促進(jìn)腎臟的功能，更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用 。
5、預(yù)防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝 。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi) 。
二、黑豆的功效
1、高蛋白低熱量：黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達(dá)百分之三十六至四十，相當(dāng)于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍 。黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規(guī)定的高級蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高 。黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十 ， 吸收率高達(dá)九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用 。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍?zhǔn)?nbsp;， 而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇 ， 具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用 。對老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處 。
2、增強(qiáng)活力精力：根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水 ， 水走腎，所以黑豆入腎功能多 。人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn) ， 要想延年益壽、防老抗衰，增強(qiáng)活力、精力 ， 必須首重補(bǔ)腎 。在中醫(yī)，黑豆入藥 ， 黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能 。
3、防止大腦老化：黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍 。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn) ， 黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì) 。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低 ， 這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老 。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整 。
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