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粽子是一種非常常見的食物，生活中有很多人都非常的喜歡，尤其是在端午節(jié)的時(shí)候，正式吃粽子的節(jié)氣，我們都知道粽子主要是有糯米做成的，那您們知道吃粽子有什么需要注意的嗎？下面，給大家具體介紹一下吃粽子的注意事項(xiàng) 。
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【吃粽子的禁忌有哪些？吃粽子有什么要注意的？】 1、吃粽子的禁忌
1、忌未熟先吃
包粽時(shí)，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟 。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損 。
2、忌保存太久
已包好的粽比較好盡快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日 ， 吃時(shí)亦要再次加熱 。
此外 ， 保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生 ， 比較好放于陰涼透風(fēng)的地方 。
3、忌大量進(jìn)食
粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃 。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時(shí)必需有克制 。
并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化 。
4、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā) 。
不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子
5、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子
有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來后，充分加熱變軟后再吃
6、吃粽子時(shí)不宜喝冷飲
吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹 。
7、睡前兩小時(shí)別吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時(shí)別吃粽子 。
2、哪些人不要吃粽子
①、慢性胃炎、胃腸道病患者，這類人最好不要吃粽子 ， 否則很容易舊病復(fù)發(fā) 。
②、老人和兒童 。粽子多用糯米做成，黏性大 ， 老人和兒童如過量食用，極易造成消化不良以及胃酸過多、腹脹等 。
③、患有高血壓、高血脂、冠心病的人不適合吃 。現(xiàn)在很多粽子品種花樣很多，粽子中常常會放入咸肉、蛋黃、紅棗甚至海鮮等 ， 使一個(gè)普通的粽子變成了高脂肪、高蛋白的食品 。這類粽子所含脂肪多，屬油膩食品 。
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