1、小黃瓜洗凈控干 。
【蝦油黃瓜的醬制方法 自己腌制的蝦油小黃瓜】2、撒上適量鹽 。
3、腌制3小時,用重物壓出水分 。
4、調制汁加入蝦油,蘋果醋,少許醬油 。
5、將汁倒入小黃瓜中即可,脆脆的呦!喝粥雖然很養生,但是光白粥喝得難免有些寡淡無味,超市里雖然有咸菜、小菜出售,但工廠腌制的咸菜里面加了什么料,會不會有亞硝酸鹽,我們都不知道 。為了自己和家人的健康著想還是自己做的蝦油小黃瓜比較好 。
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