1、秋葵洗干凈 , 切掉不要的地方 。
2、鍋里放水 , 熱了以后放入秋葵焯水 。
3、半碗清水 , 加入一勺雞汁拌勻 。【雞汁秋葵制作方法 如何制作雞汁秋葵】
4、秋葵倒出 , 過冷去掉澀味 。
5、把秋葵對半切開 。
6、洗干凈鍋 , 倒入雞汁湯中小火到冒泡變熱 , 鋪入秋葵 , 蓋蓋子約1-2分鐘 , 水收干即可 。
7、裝盤 , 撒胡椒粉和芝麻即可 。
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