1、有助消化 。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結 。
2、促進傷口愈合 。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效 。
【沙田柚功效與作用 沙田柚的副作用】
3、防癌防中風 。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發生 。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發生 。
4、降低血粘度降血糖 。柚子的皮能夠降低我們人體血液的粘滯度，減少血栓的形成 。所以對于有腦血管疾病的人，比如說有腦血栓、中風等疾病，有著很好的預防作用 。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用 。
5、養顏美容 。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效 。
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