【桑葚是什么季節成熟 桑椹是什么】
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桑椹名為桑葚，是桑科植物 。桑葚也叫桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹，是人們常食的水果之一 。桑葚一般在3~4月左右進行種植，種植前需要選擇適宜的土壤，要求土質疏松、透氣、保水 。桑葚喜濕潤環境，生長期需要勤澆水，保持土壤中有充足的水分 。桑葚喜光照，充足的光照有利于植株進行光合作用 。
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桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點 。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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桑葚樹高一般為2～15 m，葉柄長約為1.0～2.5 cm，葉片呈寬卵形或卵形 。桑葚樹為雌雄異株，其花為單性 ， 桑葚果為核果，是一種聚花果 ， 果實密集，呈長圓形或卵圓形 。
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桑葚果初熟時為綠色，長度約為1.0～2.5 cm，成熟后為紅色或黑紫色 。桑葚樹在我國南北廣泛分布 。
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