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絲瓜的妙用主要有哪些?絲瓜的食用注意事項有哪些?( 三 )


18、蛔蟲病
黑生絲瓜子40~50粒,剝去殼 , 取其仁嚼爛,空腹時用溫開水送服(或將絲瓜子仁搗爛裝入膠囊服),兒童每服30粒 , 每日1次 , 連服2日 。
19、慢性氣管炎
經霜絲瓜藤150~240克,水煎服,每日1劑,10天為一個療程,連服二個療程 。
絲瓜食用禁忌:
絲瓜性屬寒物,味甘體滑 。對于咳嗽痰多色白 , 或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者,食用會加重病情 。絲瓜寒滑,多食能滑腸致瀉 。脾虛便溏者不宜服用 。
絲瓜清淡爽口,營養豐富,女性不妨在買菜時多選擇絲瓜哦 。
2、絲瓜的食用注意
絲瓜性屬寒物,味甘體滑 。對于咳嗽痰多色白,或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者,食用會加重病情 。絲瓜寒滑 , 多食能滑腸致瀉 。脾虛便溏者不宜服用 。
絲瓜在食用時要注意的搭配禁忌
1、絲瓜+泥鰍:易破壞人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有較多的維生素B1.如果與泥鰍一起炒制成菜,泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素B1起到破壞作用 。
2、絲瓜+竹筍:易破壞人體對類湖蘿卜素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍一起炒食.因為絲瓜含有豐富的類胡蘿卜素.如果遇到竹筍中的生物活性物質.會破壞人體對類胡蘿卜素的吸收和利用 , 降低了絲瓜的營養價值 。
3、絲瓜+白酒:干擾人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有豐富的維生素B1.與白酒中的酒精相遇會干擾人體對維生素B1的吸收和利用.降低絲瓜的食療功效 。

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