腌小紅蘿卜的做法大全腌小紅蘿卜的做法 _生活百科

1、平常腌漬胡蘿卜時需要提前準備新鮮的小紅蘿卜適當，鹽、白砂糖和白米醋必須適當提前準備一些。再提前準備一個干凈面盆。
2、把小紅蘿卜用冷水洗凈，除掉水份，用刀切掉它表層的毛須，加食鹽腌漬一天，腌好之后把腌出的水份除掉不要。
【腌小紅蘿卜的做法大全腌小紅蘿卜的做法】3、把腌好的小紅蘿卜放到盆里加白砂糖和白米醋調均勻，入電冰箱腌漬三到五天，這時候小紅蘿卜就能進味，嘗一個甜酸可口，非常美味。