蒜黃香干怎么做好吃蒜黃炒香干怎么做好吃 _生活百科

1、食材：蒜黃適量、小米椒適量、香干適量、醋適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、準備好食材：把蒜黃去除爛葉，清洗干凈，香干、小米椒清洗干凈。
3、把香干和小米椒分別切成細絲，備用。
4、把蒜黃切成小段，備用。
5、熱鍋涼油，先加入小米椒炒出辣味，再倒入蒜黃大火翻炒。
【蒜黃香干怎么做好吃蒜黃炒香干怎么做好吃】6、蒜黃炒倒后，調入適量的鹽、醋、生抽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。