花蛤是最常見的海鮮食材，它肉質鮮嫩，營養豐富，適合白水煮和清炒后食用，味道特別誘人，但是很多在食用花蛤時會感覺自己洗不干凈，總是有沙子存在 。好遠么花蛤應該怎么清洗呢？應該怎樣去掉花蛤中的沙子呢？下面小編就為大家支幾招 。
2、花哈清洗時加菜油
平時清洗花蛤時可以把它們全部放在一個盆子中，然后加水準，再加入適量的菜油，水被菜油覆蓋以后，就會與外面的空氣隔絕，這時花蛤就會感覺缺氧，就會把身體從貝殼里面伸出來，里面的沙子也會自動沉入到水中，泡制一個小時以后可以換水，反復浸泡三個小時左右，花蛤就能洗干凈 。
3、花蛤清洗時用小筐洗
【花蛤怎么清洗 花蛤怎么清洗,花蛤的做法】平時清洗花蛤可以準備一個可以漏水的小筐，把花蛤放在里面，再準備一個大點的盆子，里面放入清水，加入少量的海鹽，調勻以后再往盆中放入幾根筷子，最后把小筐放在上面，不能讓小筐沉入水底，幾個小時以后就能看到盆子底部有很多沙子出現，這時再把花蛤取出用清水洗凈就可以 。
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