4.預防癌癥 。雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質 。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用 。
5.延緩衰老 。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做“理想的營養庫” 。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，是不少長壽者的延年經驗之一 。
【雞蛋吃多了有什么害處？多吃雞蛋好嗎？】
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