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白芝麻是芝麻中的一種類型，這種芝麻的營養(yǎng)價值同樣很高，而且經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ず笪兜篮芟悖置牢叮敲窗字ヂ樵趺闯宰詈茫堪字ヂ榈牡氐莱苑ㄓ心男堪字ヂ榈氖秤梅椒ㄓ泻芏?nbsp;， 不同的吃法帶來的效果是不一樣的，下面就來詳細(xì)了解吧 。
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1、白芝麻怎么做好吃
1、將白芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟后的白芝麻是很香的，可以做很多種食品香料，比如 ， 做油餅時添加在里面，做面包時添加在里面、做油絲卷時添加在里面等等 。
2、將白芝麻用鐵鍋炒熟后，糯米炒熟 ， 一起放在粉碎機(jī)中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成白芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的白芝麻糯米粉沖開攪拌即可食用 。
3、將白芝麻炒熟后，制做成糖塊也是食用的好方法 。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀后 。將炒好的白芝麻放在糖稀中攪拌均勻后，晾晾切成塊 ， 可以長期食用 。
4、將白芝麻炒熟后，用瓶子裝起來，每次食用時 ， 可以倒在盤中加上少量的鹽，將其搗碎，放在碟中當(dāng)調(diào)料食用 。也可以放糖一起搗碎，做稀飯的調(diào)味品 。
5、將白芝麻制做成湯圓餡，用糯米包起來，制成湯圓食用 。制做湯圓餡的方法，也要將白芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻 ， 制做成軟塊狀，使糯米面容易包起來 。
6、將白芝麻炒熟后，用石磨磨成白芝麻醬，家中沒有石磨 ， 可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈面、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺 。不僅味道好，還營養(yǎng)高 。
2、吃芝麻的注意事項
【白芝麻怎么吃最好？白芝麻的地道吃法有哪些？】 1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎后再食用 。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣 ， 更有助於人體吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏 ， 就能得到芝麻百分之百的好處 。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗，男子陽痿、遺精者忌食 。
3、芝麻不適宜和雞肉同食 ， 否則會引起中毒，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致中毒 。
4、吃過多的芝麻會造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩 ， 導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落 。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺 。
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