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【高粱是小米嗎 高粱是什么糧食】高粱是谷物類糧食，屬于粗糧 。高粱適宜種植在土質疏松、透氣性好的肥沃土壤中 ， 忌貧瘠、干燥 。生長期需要提供充足的水分和養分，促使植株茁壯生長 。每天需要提供充足的光照，促使植株充分進行光合作用 。定期清除土壤中的雜草，減少土壤中養分的消耗 。
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高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性 。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區 。中國南北各省區均有栽培 。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧 。
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高粱全生育期適宜溫度20-30℃ 。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照 。根系發達，根細胞具有較高的滲透壓 ， 從土壤中吸收水分能力強 。
高粱忌連作，合理的輪作方式是高粱增產的關鍵 。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、馬鈴薯茬等 。適宜的后茬最好是大豆茬、或與玉米、谷子輪作 。
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