1、主料：牛肉300g、小麥面粉500g、白菜200g；
2、輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、五香粉適量、雞蛋1個、老抽適量、香油適量、植物油適量、臘八醋適量
3、先把面和好，放一邊醒著 。
4、牛肉剁碎，加入剁碎的蔥花、姜末，白菜剁碎，放到肉餡兒中，加五香粉、香油、一點植物油、最后放鹽 。
【牛肉白菜餃如何做 牛肉白菜餃怎樣做】5、搟皮，包好的餃子，水燒開，煮熟裝盤，開吃 。
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