很多家庭冰箱常年保持一個溫度，其實不同的季節冰箱調節的溫度也是不一樣的，那么一般進入秋天后冰箱溫度調到多少合適呢？秋天冰箱溫度調到多少合適冰箱的溫度是通過溫控器進行調節的，溫控器從0-7檔制冷量逐漸加強,即在相同室溫下,數字越大,箱內溫度越低,數字越小,箱內溫度越高，夏天天氣炎熱，可以根據自己的需求將冰箱溫度調至1-2檔，而秋天相對比較涼爽，一般建議將溫度調至3擋即可 。
冬季冰箱的溫度調節到多少冬季一般檔位要打到4檔以上適用 。
原因是：冰箱一般只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍制冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果 。
一般情況下，如果環境溫度低于16度，調到5檔，低于10度，就可以調到6或7檔 。有時由于環境溫度太低，如0~5度，檔位調低后冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放 。
食物放冰箱的適合溫度是多少新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃，冷凍室的溫度是-15℃ 。
如果有單獨的冷凍室用于長期儲存食品，它的溫度最好保持在-17℃ 。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右 。
如何正確使用冰箱肉類存放 冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層 。肉不可反復化凍，否則食用價值損失極大 。
蔬菜存放 蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內的其他食物，造成交叉污染 。因此，蔬菜和水果應先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進冰箱保存 。包裝食品也要放入冰箱 。
生熟食存放【秋天冰箱溫度調到多少合適呢視頻 秋天冰箱溫度調到多少合適】 在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染 。
保鮮膜有害 使用聚氯乙烯材質制成的保鮮膜，經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝 。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜 。
加熱后再吃 無論是涼菜還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜后，使得微生物在溫熱的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入 。
化凍食品不宜再存 經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因為化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖 。
需要呼吸和消毒 冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利于冷氣穿透全部存品 。此外，冰箱要定期消毒 。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是污垢和病菌的積聚場所 。
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