1、主料:面粉400克、玉米腸八根、酵母5克、泡打粉5克、白糖10克、青豆適量 。
2、面粉加入酵母,泡打粉,白糖,加入200毫升溫水調(diào)成絮狀 。
3、揉成光潔的面團(tuán)醒發(fā),發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大 。
4、揉成光潔的面團(tuán) 。
5、準(zhǔn)備好玉米腸,面團(tuán)分成做包子大小的擠子,搓成長(zhǎng)條 。
6、取一個(gè)玉米腸卷上面條 。
7、依次做好用青豆做眼睛,醒發(fā)十五分鐘 。
【毛毛蟲熱狗花卷的做法 毛毛蟲熱狗花卷怎么做】8、蒸屜刷上一層底油放上花卷大火燒開蒸十五分鐘,虛蒸三分鐘即可 。
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