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漢中的習俗除了熏臘肉還有什么? 家鄉的風俗熏臘肉

1、陜南把嫂叫姐趣談 。陜南農家 , 分明是媳婦 , 可家里年小的弟妹都叫她“姐姐” 。不叫嫂子 , 為什么把嫂子叫姐姐哩? 過去 , 陜南人只把談婚期間的嫂子叫姐 , 表示對姑娘尊重和親熱 , 到過門后就改叫嫂子 。隨著生活的改替 , 人們的家庭觀念也發生了變化 , 婆媳之間不是冤家對頭 。許多婆婆心疼媳婦 , 把媳婦當女兒看待:而媳婦尊敬婆婆 , 勝過親娘 。所以弟妹們把嫂叫姐 , 認為這樣更親切 。天長日久 , 大家覺到這樣稱呼有利于家庭和睦 。互相學習 , 就漸漸形成了一種風格 。

【漢中的習俗除了熏臘肉還有什么? 家鄉的風俗熏臘肉】2、陜南傳統民居 。陜南地區 , 有山坳、河沿和平壩 , 居民根據地勢、原料等條件 , 建有各種民居 , 傳統的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等 。石頭房:多建于山區 , 鎮巴、安康、西鄉山區很普遍 。顧名思義 , 石頭房以石為基本材料 。通常是后墻靠山崖 , 三邊以石頭砌墻 , 屋頂木架上鋪以油頁石板 。石頭房經風耐雨 , 造價低廉 。竹木房:四壁用圓木壘成 , 并留有門窗 。屋頂用毛竹搭在木梁上 , 再以竹篾條結扎并以蓼葉復蓋 。有的人家在橫梁上架木 , 上鋪密竹 , 抹上灰泥 , 成為頂樓 , 上置火塘 , 用以熾烤和存放糧食 。竹木房多建于林邊及山坳 , 南鄭、寧強和城固等山區常見 。吊腳樓:多建于沿江集鎮 。吊腳樓以木樁或磚石為支撐 , 上面架以樓板 , 四壁或用木板 , 或用竹排涂灰泥 。屋頂鋪瓦或茅草 。吊腳樓窗子多向江 , 所以也叫望江樓 。吊腳樓開間不大 , 但樓—廠可防水 , 樓上很涼爽 。有學者指出:吊腳樓是遠古巢居的發展 。

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