(2)易影響生長發(fā)育
吃自己喜愛和可口的食物是人的天性 , 家長一味地滿足寶寶這種“天性”,就可能使寶寶吃不到平衡的膳食,從而導(dǎo)致在您寶寶身上發(fā)生食物富足型的營養(yǎng)不良 。
【兒童型蛋白粉能添加其它飲品嗎?兒童蛋白粉搭配什么比較好?】 有些寶寶平時(shí)零食吃得多,正常的三餐往往成為點(diǎn)綴 。也有些家長輕視早餐,只讓寶寶隨便吃點(diǎn)東西就上學(xué)或進(jìn)托兒所去了 , 這樣就滿足不了寶寶正常的活動(dòng)和身體發(fā)育所需要的能量和營養(yǎng) 。偏食、挑食,現(xiàn)已成為眾多寶寶的“流行”,家長對(duì)此也司空見慣 。長此以往,會(huì)造成維生素的缺乏,寶寶的免疫力受到破壞,容易感染各種疾病 。
(3)易缺乏維生素
寶寶需要的營養(yǎng)素有六大類:維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、水 。我們?nèi)粘3缘氖澄铮瑫?huì)提供給寶寶不同的營養(yǎng)素 。如果寶寶不喜歡吃葷菜,他的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪攝入會(huì)不足;如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果,他的維生素?cái)z入會(huì)不足 。雖然不同的偏食、挑食者缺乏的營養(yǎng)素不盡相同,但他們都會(huì)缺維生素 。
維生素是整個(gè)營養(yǎng)系統(tǒng)的樞紐,其它維生素只有通過它的參與,才能轉(zhuǎn)化為人體所需的物質(zhì) 。由于維生素種類繁多,達(dá)十三種之多,且不同的維生素儲(chǔ)藏于不同的動(dòng)植物中 。按食物成分表計(jì)算,寶寶一天大約需要吃谷類、奶類、動(dòng)物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,才能滿足他一天的維生素需要 。
(4)抵抗力差,成醫(yī)院“老主顧”
一些營養(yǎng)素的缺乏會(huì)影響寶寶免疫功能,感冒等“小疾小病”易反復(fù)出現(xiàn),嚴(yán)重的還可能發(fā)生貧血、佝僂病、反復(fù)呼吸道感染等疾病 。
(5)塊頭小 , 智慧也“小”
偏食寶寶的體重、身高,甚至智力發(fā)育指數(shù)可能都比不偏食寶寶低 。除對(duì)生長發(fā)育造成影響外,偏食對(duì)兒童的認(rèn)知功能發(fā)育也有一定的影響 。一項(xiàng)英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發(fā)育水平,兩者智力發(fā)育指數(shù)相差14分 。
寶寶挑食偏食怎么辦
(1)改變食物外觀
許多孩子因?yàn)橹暗慕?jīng)驗(yàn),一旦覺得某種食物難吃,下次就不愿意再加以嘗試了 。此時(shí)爸爸媽媽不妨化有形為無形,讓孩子在不知不覺中將該食物吃下 。此時(shí)將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀 , 再加入其它食物一起烹調(diào) 。
(2)親子共餐
有時(shí)候小朋友的偏食,是為了引起父母親的關(guān)愛 , 所以不妨多多陪著孩子共享用餐的風(fēng)趣 。因?yàn)橐豁?xiàng)哈佛醫(yī)學(xué)院的調(diào)查表明當(dāng)孩子與父母一起吃飯時(shí),他會(huì)開心地大口大口地吃更多的蔬菜,就算是他平時(shí)很討厭不愿意吃的食物也都會(huì)在父母的陪伴下,嘗試著改變呢!同時(shí)還增進(jìn)了父母與孩子間感情 。
(3)與其他小朋友進(jìn)餐
讓孩子與其它小朋友一起進(jìn)餐,不僅提高孩子進(jìn)食的興趣,在“別人能 , 我也可以”的比較心態(tài)下,他可是會(huì)吃下更多原本不喜歡的食物哦!之后 , 也許他再次挑食的時(shí)候,父母可以同他一起回憶同其他小朋友一起吃時(shí)的情形,相信孩子很快就能改變調(diào)試的習(xí)慣呢 。這個(gè)有效方法,父母?jìng)儾环烈辉噡
(4)與寶寶一起DIY
自己動(dòng)手豐衣足食,孩子也喜歡這種樂趣 。父母通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙,但是,若偶爾讓孩子參與同父母的采買、烹調(diào)過程,不僅可以享受親子一起做菜的樂趣,也會(huì)讓孩子樂于品嘗自己努力的成果 。這樣的不僅孩子不會(huì)挑剔自己親手制作出來的食物,還會(huì)為了想得到父母的認(rèn)可吃的更多更香 。
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