撫州美食撫州美食街( 二 ) _生活百科

8.樂安霉魚，又稱狀元魚，是江西省撫州市樂安縣的傳統特色美食，將霉魚塊配以蔥、蒜、味精、料酒、香油等，煎或蒸熟即可食用。
9.凍米肉丸，是江西省撫州市臨川地區的傳統特色美食，吃起來凍米松軟，肉丸鮮嫩，是佐餐下酒的佳肴。
10.樂安驢肉，俗話說的話，天上龍肉，地上驢肉，這句話對驢肉的稱贊十分的高，但是的確當的起這贊譽，尤其是樂安的驢肉，當真是每一條紋理都十分的清晰，嘗起來鮮嫩美味，韌而筋道！
撫州市小吃街哪個最出名？撫州具慶巷小吃一條街
具慶巷全長約200米，各色小吃匯聚于此，形成“小吃一條街”，每到晚上，這里便人氣十足，沿街商鋪的霓虹燈競相閃爍，前來消費的市民源源不斷。臨川牛雜、新疆燒烤、鐵板燒豆腐、羊肉串、重慶酸辣粉……各種美味小吃應有盡有。