香菇瓜片做法步驟香菇瓜片具體需要怎么做 _生活百科

1、黃瓜300g，香菇100g，枸杞適量，蒜適量。
2、先準備好做這道菜用到的的主要材料，香菇和黃瓜，把香菇摘好。
3、把黃瓜洗干凈，切成菱形片，裝進干凈的碗里。
4、香菇洗好一個一個的切成長條，裝進干凈的盤子里。
5、接下來洗點枸杞，把大蒜切成蒜末，鍋里燒適量的熱油，把準備好的香菇條先放進鍋里翻炒。
6、炒至香菇變軟，9分熟的時候，放入切好的蒜末一起翻炒。
7、然后放入切好的黃瓜片，調(diào)入適量的十三香，鹽，翻炒均勻。
【香菇瓜片做法步驟香菇瓜片具體需要怎么做】8、最后調(diào)入適量的雞精炒勻就可以盛出來了，把洗好的枸杞切碎，撒在菜的上面，即可。