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1、種子：選擇健康、飽滿、無(wú)病害、抗性好的菠菜種子 。2、催芽：將菠菜種子消毒后，將其放在清水中浸泡一段時(shí)間，然后將其放在濕布上催芽 ， 維持溫度在15~20℃ 。3、土壤：栽種菠菜需選擇疏松、透氣、肥沃的土壤，栽種前可以在土壤中添加適量的底肥，并且需將土壤消毒 。
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菠菜的生長(zhǎng)習(xí)性
【韭菜怎樣種出苗快 怎樣種菠菜出苗快】溫度：菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，最適為15～20℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫 。
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光照：菠菜是長(zhǎng)日照作物，在高溫長(zhǎng)日照條件下植株易抽苔開(kāi)花，對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作 。
水分：菠菜葉面積大，組織柔嫩，對(duì)水分要求較高，水分充足，生長(zhǎng)旺盛時(shí)肉厚，產(chǎn)量高，品質(zhì)好 。
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養(yǎng)分：菠菜生長(zhǎng)期間需及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分 ， 注意肥料濃度不宜過(guò)高，施肥后可適量補(bǔ)充水分，促進(jìn)養(yǎng)分吸收 。
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