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我們生活中吃的東西有很多，其中水果是常吃的一種，水果的種類(lèi)也有很多，不同的水果有不同的作用，雖然我們每天都會(huì)吃水果，但是很多人都忽略一些不好的因素 ， 吃水果也是有講究的，下面，給大家介紹一下吃水果的注意事項(xiàng)有哪些？我們一起來(lái)看看 。
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1、吃水果的注意事項(xiàng)
1、橘子吃過(guò)多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi) ， 從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃 。
2、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病 。因?yàn)樗旧砀缓穷?lèi)，如果你吃太多糖類(lèi)食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題 。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者 ， 還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意 。
3、水果不宜榨汁喝
如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便 。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng) 。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取 。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便 。
此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分 ， 增加患病幾率 。
4、切好的水果要少買(mǎi)
【人們吃水果時(shí)有什么要注意的？怎樣正確的吃水果？】 水果是維生素C的主要來(lái)源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果 ， 營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低 。英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過(guò)一項(xiàng)研究，測(cè)試在超市售賣(mài)的預(yù)先包裝的切開(kāi)蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中，4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書(shū)記載的維生素C含量低一半 。
5、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門(mén)氏菌等細(xì)菌污染 。假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理 ， 水果表面便可能會(huì)有沙門(mén)氏菌類(lèi) 。而用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分 。切開(kāi)的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生 。
6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽 ， 而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀 。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵 。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲
2、水果的美容方法
香蕉敷面法將去皮的香蕉半只磨碎，用手指蘸著涂在臉上 。20分鐘后 ， 用加少量水的鮮奶洗凈 。適用于任何一種皮膚 。
草莓敷面法將3至5個(gè)草莓弄碎，加入生奶油及一湯匙蜂蜜攪成糊狀，洗凈臉后涂于面部 。20分鐘后 ， 用浸有鮮奶的脫脂棉揩凈 。適用于干性皮膚 。
蛋白敷面法將鮮蛋白打成泡狀涂敷 。待數(shù)分鐘蛋白干涸、皮膚緊繃后，用浸溫檸檬水的脫脂棉擦去，可收緊松弛皮膚 。
馬鈴薯敷面法生馬鈴薯去皮 ， 磨碎加鮮奶和鮮蛋黃，仔細(xì)攪勻后，稍微加熱再攪成糊狀 ， 涂敷于洗凈的臉上，能使干燥的皮膚柔嫩光滑，收緊松弛的皮膚 。
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