芒果是非常有營養的夏季水果，大家都喜歡吃，那么買的芒果沒有熟怎樣變熟？買的芒果如何催熟？大米催熟法每一種水果自身都會有催熟的物質產生，只是這種物質分沁比較慢，需要借助外力來促進它們的分泌量 。大家購買了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會變為黃色，可以食用了 。
香蕉催熟法把購買回來的青芒果放在紙袋子里面，再放入幾根香蕉，把袋子口扎起來放在溫暖的環境中，過一天左右，里面的青芒果就會變成橙黃的顏色，再過一天左右，芒果就會變軟熟透，取出食用就可以 。因為成熟的香蕉能分泌乙烯，能促進芒果成熟 。
高溫催熟法把芒果放到太陽下面曬，找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太陽下面曬， 等布曬的發熱的時候就用布把芒果包起來，用個袋子把包著芒果的布包起來保溫 。等到三四天左右就可以吃了 。
腌制芒果用沒有熟的芒果腌酸，整個的腌需要將芒果洗凈，放入涼了的開水里，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了 。還可以將芒果洗凈切成塊，灑上鹽或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉 。
生的芒果能吃嗎【買的芒果如何催熟 買的芒果如何催熟快】 1、生芒果能腌著吃，在腌制以前可以準備適量的生芒果和適量食用鹽與白糖和辣椒面 。
把準備好的生芒果用清水洗凈，去掉外皮，再把它切成薄片的樣子，然后加入適量食用鹽，用筷子調勻以后腌制，一個小時以后就能腌出一些水分 。
把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干凈，瀝掉水分以后放入到一個大碗中，加入準備好的白糖和辣椒面調勻，然后入冰箱冷藏幾個小時，碗中的生芒果就能入味，想吃時取出直接食用就可以了 。
2、生芒果醮醬油在海南地區，人們還喜歡用生芒果醮醬油吃，采摘了不熟的生芒果以后，會把它們洗凈，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的條狀，在另外一個小碗中放適量的醬油，吃的時候，直接醮食，這樣會去掉芒果的苦澀味，也能起到清熱水暑的重要功效 。
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