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我們都知道綠豆有著十分多的好處，在夏季的時候媽媽也經常會為我們熬綠豆湯喝 ， 為什么在夏季的時候要喝綠豆湯呢 ， 夏季喝綠豆湯的好處是什么，我在查詢有關資料以后特意總結出來了下面的內容，有需要的朋友趕緊來看看吧 。
綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究 。
專家介紹 ， 如果想消暑 ， 熬10分鐘左右 ， 只喝清湯就可以了;要想解毒，則要熬的時間長點 ， 最好將豆子一起吃下 。
綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝 ， 還能起到排清體內毒素的作用 ， 對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效 。
【夏季喝綠豆湯的好處是什么意思 夏季喝綠豆湯的好處是什么】解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內 。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮 。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈 。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效 。如果是為了清熱解毒 ， 最好把豆子煮爛 。這樣的綠豆湯色澤渾濁 ， 消暑效果較差，但清熱解毒作用更強 。
防中暑：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好 ， 如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎
專家提醒：綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃 。
夏季喝綠豆湯的好處是什么呢？以上就是我在查詢了有關資料以后為大家總結出來的內容了，原來綠豆湯除了可以消火以外竟然還有那么多的好處呢，那大家在平常的生活當中可要多喝一點才對 。
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