1、主料：豬肉350克、榨菜70克
2、輔料：花生油適量、食鹽適量、白糖1茶匙、生抽0.5茶匙、蠔油1茶匙、蔥15克、生粉適量、胡椒粉少許、姜15克 。
3、準備食材（榨菜沖洗一下，蔥、姜切碎） 。【榨菜肉餅怎么做好吃 榨菜肉餅怎么做】
4、豬肉剁成末 。
5、加入蔥、姜、榨菜 。
6、調入鹽、糖、生抽、蠔油、胡椒粉 。
7、拌勻后，順著一個方向攪打肉末，使之上勁 。
8、鍋坐油，小火，把肉末搓成肉球，再按扁入鍋煎制 。
9、兩面煎至金黃后，加入適量開水，略煮一會，出鍋時可用適量生粉打個芡汁，即可上桌 。
相關經驗推薦
- 兒童蘋果派的做法 小孩零食蘋果派怎么做
- 小吃油炸香蕉怎么做 小零食油炸香蕉怎么做
- 涼拌魷魚怎么做 涼拌魷魚怎么做好吃又簡單的家常做法
- 蘋果脆片怎么做 蘋果脆片怎么做好吃
- 怎么做抱蛋煎餃 如何做抱蛋煎餃
- 瘦身精油有用么 瘦身精油怎么用
- 皮毛一體怎么清洗和保養一次多少錢 皮毛一體怎么清洗和保養
- 頭發怎樣去除靜電 頭發靜電怎么去除
- 肌底液怎么用 肌底液的使用順序
- 超級胖的人會怎么樣過度肥胖的人身體危害