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韭菜冬天在室內可以生長 。韭菜耐低溫，在-5℃的時候也能夠正常生長，當溫度在15~20℃的時候，植株生長旺盛 ， 冬季室內種植韭菜的時候，最好是將溫度控制在10℃以上，有利于韭菜的生長，韭菜生長期間需要充足的光照，光照不足植株生長力弱，產量變低，冬季需將其養護在光照充足的環境中，每天需接受8小時左右的光照 。
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韭菜的養護
韭菜對土壤的適應能力強，適宜生長在疏松、肥沃、透氣、排水的土壤中，pH值愛5.5~6.5之間為宜，種植前需將土壤深耕，并且還需要在里面施加適量的有機肥 。
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【韭菜冬天在室內能生長嗎視頻 韭菜冬天在室內能生長嗎?】韭菜生長期間需要充足的水分，適宜的空氣相對濕度60~70%，土壤濕度為田間最大持水量的80~90%，日常養護期間注意 ， 澆水量不宜過多，保持土壤微濕即可，雨季和冬季需控制澆水的次數，否則會影響韭菜的生長 。
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