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江蘇常州十大特產(chǎn)送人？常州特產(chǎn)送人的話高檔的可以送珍稀白茶，一般送人的話可以送常州蘿卜干，天目湖魚頭，烏米飯，天目湖小王子香腸 ， 天目湖白芹
常州的特色小吃？四喜湯團(tuán) 。傳統(tǒng)的湯團(tuán)是水磨粉，本地人稱作水吊粉，米粉磨好，用紗布兜住、瀝水 。瀝完水后，再沉淀、過濾 ， 使得米粉質(zhì)地非常細(xì)膩，做出來的湯團(tuán)更加軟糯，香味突出 。
大麻糕 。麻糕和麻餅可謂是本地特色 。傳統(tǒng)的麻糕要用桶貼，在烤制的過程中，麻糕會受熱膨脹 ， 四五分鐘即可出鍋，成品的麻糕四周焦脆，表面金黃 。有點兒像陜西的鍋盔，又像我們常吃的燒餅 。麻糕里面層次分明，一口咬下去，又脆又薄的面皮紛紛掉落 。餡料有咸甜兩種口味，由于加了豬板油，愈發(fā)顯得香腴 。
麻油面 。麻油面的標(biāo)準(zhǔn)吃法是一碗銀絲細(xì)面，配一碟子五香豆腐干、一碗豆腐皮湯和一個煎蛋 。麻油面講究味道的純粹，沒有所謂的澆頭，沒有蔥、姜、蒜、和香菜的輔佐，一碗簡簡單單的面 ， 著重突出其面香 。
常州特色菜是？1.天目湖砂鍋魚頭 。
天目湖砂鍋魚頭是江蘇省天目湖地區(qū)的傳統(tǒng)名菜 ， 是常州經(jīng)典代表菜 。
2.溧陽扎肝 。
溧陽扎肝是江蘇常州溧陽的特色傳統(tǒng)名菜，和肉圓 ， 醬剝子并稱為漂陽三寶 ， 是常州經(jīng)典各菜 。
3.香糟扣肉 。
香糟扣肉在常州天寧區(qū)鄭陸鎮(zhèn)焦溪一帶已有上百年歷史 。
4.橫山橋紅湯百葉 。
紅湯百葉屬于蘇菜，早在明清時期就以食而不膩 ， 肥而爽口的獨特口感名揚四方 。
5.網(wǎng)油卷 。
網(wǎng)油卷作為甜品，在江蘇省13市地標(biāo)美食評為常州十大地標(biāo)菜品 。
6.蘭陵爔鱔 。
屬于蘇菜 ， 是具有代表性的常州地方特色菜之一 。
7.西夏墅羊肉 。
8.武進(jìn)芙蓉螺螄 。
9.溧陽清炒白芹 。
10.寨橋老鵝 。
常州特色是什么？特色具體如下：
?1：大麻糕
大麻糕是常州人最喜歡吃的名點，是用面粉、芝麻、白糖等食材經(jīng)過和面、揉面、包餡、烘烤等多道工序制作而成 。大麻糕表面裹著滿滿一層芝麻，一口咬下去酥脆香甜 ， 芝麻在嘴里越嚼越香 。
?2：銀絲面
銀絲面是常州的傳統(tǒng)面食小吃 ， 以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱 。這個面吃起來確實是很有勁道，雖然看起來很細(xì)，卻很有嚼勁 。這個面湯喝起來特別的鮮，據(jù)商家說是用黃鱔骨、豬肩骨和整雞熬出來的 。
?3：網(wǎng)油卷
可能很多人不知道網(wǎng)油是什么，這里先跟大家解釋一下 。網(wǎng)油就是豬的腸系膜，是大網(wǎng)膜堆積起來的脂肪，吃起來特別香 。網(wǎng)油卷就是在豬網(wǎng)油里包裹上紅豆沙 ， 表面再裹上一層雞蛋清，放進(jìn)油鍋里炸至而成 。剛出鍋的網(wǎng)油卷色澤金黃，吃起來外嫩里沙、香甜無比 。
?4：加蟹小籠包
加蟹小籠包是江蘇常州的傳統(tǒng)小吃 。之所以叫加蟹小籠包就是指小籠包里加了蟹油，這樣吃起來會很鮮美 。不過常州這小籠包也不全是加蟹的，是根據(jù)吃客的需求自己選擇的 。有加了蟹的，有一半加一半不加的，也有全加的 。
?5：馬蹄酥
馬蹄酥是江蘇常州的著名傳統(tǒng)小吃，是用面粉烘烤出來的酥餅，因為形狀像馬蹄 ， 所以取名馬蹄酥 。看上去呈金黃色，吃起來香甜酥松，個人感覺味道還不錯，不過我不愛吃甜食，所以也算不上喜歡 。
?6：芝麻糖
芝麻糖是常州的土特產(chǎn)，吃起來香脆可口，雖然叫芝麻糖，但是里面的含糖量少 ， 吃起來也不膩口，我一個不愛吃甜食的人也能吃上一大把 。其實全國各地很多超市里賣的芝麻糖都是出自常州 。
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