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11月份種植薺菜還不晚，但是這個時候外界溫度比較低，最好是在大棚里種植；薺菜種植的最佳時間一般是在7~9月 。薺菜是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，植株高度在50厘米左右，世界溫帶地區均有種植，花果期4~6月，常作為蔬菜使用，種子可以做成油漆和肥皂 。
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薺菜的介紹
【11月種植薺菜晚不晚呀 11月種植薺菜晚不晚】薺菜屬耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候，種子發芽適溫為20~25℃ ， 生長適溫為12~20℃，氣溫低于10℃，高于22℃時，生長緩慢 ， 濕度高，品質差 。
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薺菜對土壤要求不嚴 ， 但是肥沃疏松的土壤能使其生長旺盛，葉片肥嫩，品質好，對土壤ph值要求為中性或微酸性；薺菜種植后3~4天即可出苗，出苗后需適當間苗和補苗，還需要將長勢不好的苗拔掉，生長期間需適當補充養分，有利于薺菜的生長 ， 但注意施肥濃度不宜過高 。
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