百香果的味道酸甜，而且營養豐富，還有很好的保健功效，是很多人喜愛的水果，而且這種水果價格便宜，所以很多愛吃它的人就會一次買很多放在家里，但是百香果一次又不能吃太多，那么吃不完的百香果就要好好保存才行，那么百香果如何保存更久呢？百香果保存方法百香果在保存的時候不要密封，最好是裸放在通風干燥的地方保存，也可以放在冰箱冷藏室里保存，這樣才不容易變質 。
百香果存放適宜溫度百香果存放時間會隨著溫度變化而變化，一般來說，10-15度的溫度是最適宜存放百香果的，如果百香果屬于半紅半綠的狀態，存放兩周的樣子就會熟，在通風條件下可以存放約10天左右，氣溫越高，保存時間越短 。
沒有切開的百香果可以保存多久新鮮的百香果如果是放在通風地方，或是放在冰箱里保存，可以存放一個禮拜甚至更久 。但要注意不要讓百香果碰水 。
切開的百香果可以保存多久切開的百香果可以用來加工做成百香果冰棍放在冷凍室里，這樣保存的時間比較長，可以保存1年多 。
將百香果加工成百香果醬也可以保存很長時間，將百香果洗干凈后切開，挖出其中的果肉，放入砂糖攪拌后，放入冰箱冷藏室冷藏2個小時后取出來，倒入鍋中，開中火加熱至沸騰后轉小火，慢慢攪拌至顏色變深，果汁變得粘稠之后，關火，倒入瓶子里，待果醬冷卻后放入冰箱中貯存即可 。這樣可以長達數月不壞 。
百香果皮凹陷了能吃嗎百香果存放一段時間之后，果皮可能出現凹陷現象，這種現象并不是變質，只要果皮沒有破損，這樣的果子就還是可以食用的，而且果肉會更加香甜 。
【百香果如何保存更久 百香果如何保存更久一些】
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