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雞肉雞全身都是寶 。雞肉性平，它是蛋白質含量最多的動物食品 。每100克雞肉含蛋白質23.3克 。雞肉富含鐵質，在維生素的含量中尤以B族豐富 。由于其含脂肪少，容易消化 ， 有益五臟、健脾胃、補虛虧、強筋骨及美容等功效 。雞肉、雞湯是產婦滋補的傳統食品，有助于產婦的身體恢復，促進乳汁的分泌，是月子里不可缺少的營養品 。
但是產婦吃雞肉有講究 。如果產后2周內乳汁分泌不足，不要吃母雞肉 。因為母雞肉富含雌激素，能使乳汁分泌減少 。產婦應該吃公雞肉 ， 公雞肉富含雄激素，可以對抗雌激素而催乳 。
豬血豬血中含有人體不可缺少的無機鹽及微量元素，如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等，特別是鐵含量豐富，每100克豬血中含鐵量45毫克，比豬肝幾乎高2倍（豬肝每100克含鐵25毫克） ， 比鯉魚高20倍，比牛肉高22倍 。鐵是造血所需要的重要物質 ， 是能為人體吸收的血色素型鐵，具有良好的補血功能，因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血 ， 又增補營養，對身體大有益處 。
豬肝豬肝富含維生素A、C，每100克含維生素A10克，含維生素C20毫克 。此外，還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質 。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是它具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用 。
魚肉魚肉含有大量的蛋白質、多元不飽和酸、脂肪酸、維生素A、維生素B群、維生素D、維生素E以及鈉、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質，而且魚肉所含的脂肪較低，特別是草魚和鯽魚，草魚具有治療產后出血的功效，鯽魚則有助于新媽媽下奶，非常適合剛剛生產后的媽媽食用 。
【產后吃什么肉好】
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