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生活百科午餐


1、蒜瓣剁成碎末，鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香 。
2、將醬油，酒 ， 糖，鹽先混合后加入鍋中 ， 攪拌 。
3、把火開大，倒入白米飯，翻炒均勻后加入蔥花再翻炒片刻就可以盛出鍋了 。
2、吃晚餐的禁忌
1、晚餐不宜甜
甜食給我們帶來(lái)愉悅的心情，也會(huì)給我們帶來(lái)脂肪和能量，加之晚餐后運(yùn)動(dòng)量的減少，脂肪更容易在身體里堆積 。想保持健康苗條的體形，就從今天開始，把甜食從晚餐中刪除 。
2、晚餐不宜葷
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病與晚餐過(guò)于豐盛有著必然的聯(lián)系 。雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營(yíng)養(yǎng)的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會(huì)使人體內(nèi)膽固醇含量增高 ， 時(shí)間久了自然就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病 。含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇，粗糧、蔬菜應(yīng)該是晚餐的主角 。白天用腦過(guò)度的話，可以選擇清淡易消化的魚類食用，有助于記憶力提高 。
3、晚餐不宜晚
晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn) 。一般來(lái)講，8點(diǎn)之后最好不要再吃東西了，可以適量飲水 。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡覺(jué) ， 無(wú)形中增加了患尿道結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn) 。
4、晚餐不宜飽
眾所周知，晚餐吃得太飽會(huì)長(zhǎng)胖 ， 卻很少人知道的是，晚餐吃得太飽還會(huì)降低我們的睡眠質(zhì)量 。所謂“胃不和 ， 臥不寧”，如果晚餐吃進(jìn)了太多的食物 ， 必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳給大腦，就會(huì)使我們失眠多夢(mèng) ， 長(zhǎng)期飽食晚餐容易引起神經(jīng)衰弱等疾病 。晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺(jué)不餓即可，千萬(wàn)不可吃得過(guò)飽 。
5、晚餐不宜葷
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病與晚餐過(guò)于豐盛有著必然的聯(lián)系 。雞、鴨、魚、肉、蛋雖然都是有營(yíng)養(yǎng)的好東西，可是卻不適合晚餐食用，它們會(huì)使人體內(nèi)膽固醇含量增高 ， 時(shí)間久了自然就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病 。含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳選擇，粗糧、蔬菜應(yīng)該是晚餐的主角 。白天用腦過(guò)度的話，可以選擇清淡易消化的魚類食用 ， 有助于記憶力提高 。

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