【羊奶果泡酒的功效與作用 羊奶果怎么泡酒】眾所周知羊奶果是一種可以直接吃的野生水果，它味道酸甜爽口，營養價值極高 。不過羊奶果除了可以直接吃以外，它還有多種不同的使用方法，可以把它制成果脯，也能制成果醬，更可以用它泡制果酒，用羊奶果泡制出的果酒滋味誘人，養生功效出色，對延緩人體衰老有很大的好處 。可是羊奶果應該怎么泡酒呢？接下來就為大家介紹它的泡酒的具體方法 。
2、把洗凈以后的羊奶果與枸杞子一起放到干凈的泡酒壇中，然后加入準備好的冰糖，用力搖勻，隨后再放入準備好的白酒，把泡酒壇密封以后，放在陰涼通風的地方浸泡7~10天以后，里面的羊奶果酒就能泡好，需要時可以取出直接飲用 。
羊奶果泡酒的制作方法1、羊奶果泡酒有多種不同的制作方法，想用它制作純正的果酒，可以準備3千克新鮮羊奶果和1500克冰糖，把準備好的新鮮羊奶果洗凈以后，去掉果皮，再去掉它果肉中間的果核，得到的果肉放到一個干凈的容器中 。
2、準備一個大的干凈玻璃瓶，用高溫消毒以后，再用白酒涂抹一下它的內壁再晾干里面的水分，把羊奶果肉放入干凈玻璃瓶裝放一層羊奶果肉就要放一層冰糖，這樣交替放入以后最上層放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶蓋密封后放在溫暖的地方發酵，每天要用力搖晃1到2次 。
3、過15天左右里面的羊奶果果肉就能發酵完成，這時能看到大量的氣泡，讓它持續發酵10天左右，取出過濾得到的羊奶果酒裝入干凈玻璃瓶中進行二次發酵，再過一個月左右瓶中的羊奶果酒就能發酵完成，打開以后可以聞到濃郁的酒香，嘗一口會感覺滋味特別好 。
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