1、牛肉500克、白蘿卜1根、姜兩片、蔥1段、鹽1勺、胡椒粉1小勺 。
2、做法：牛肉切小塊，用滾水煮一下，撇去血沫 后用冷水沖洗干凈 。牛肉倒入砂鍋內 。蘿卜切滾刀塊，倒入鍋內燉1小時，燉好后放入鹽 。放入少許胡椒粉 。灑上蔥花和香菜，味道鮮美的蘿卜牛肉清湯就做好了 。
【清燉牛肉蘿卜的家常做法大全 清燉牛肉蘿卜的家常做法】
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