鵝肉是一種經濟價值非常高的家禽，也是管家的好幫手，在農村地區養殖是比較常見的 。下面一起來看看鵝的別名叫什么?養殖技術和市場前景如何?
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一、鵝的別名叫什么?
鵝就是家鵝，全身都是寶，特別是鵝肉和鵝肝，深受人們的喜愛 。鵝肉富含豐富的蛋白質，其各種氨基酸的比例和人體很相近，所以鵝肉中的蛋白質屬于全價蛋白質、優質蛋白質 。同時鵝肉中的脂肪含量也是比較少的，少但是品質好，富含豐富的單一的不飽和脂肪酸，特別是亞麻酸，相比其它肉類要更多，鵝肉中也含有較多的微量元素，像鈣、磷、鉀、鈉等等，所以說鵝肉對人體是十分補的 。
二、鵝的養殖技術和市場前景如何?
(一)鵝的養殖技術
1、一般要選擇體型大并且健壯的肉鵝品種進行繁殖 。
2、在鵝的產蛋季節，要加強飼養，以增加其產蛋量，喂養以玉米、小麥、糠麩等為主，大概每只鵝喂約100克飼料，分三次喂，另外還可以喂300~500克的青飼料 。
3、鵝在春季開始產蛋到夏天熱的時候產蛋量減少，等天氣稍涼快的秋天產蛋量又會增加，到了冬天，天冷則停止產蛋 。
4、飼養肉鵝要多喂青飼料 。國內有飼養肉鵝的生產實踐證明，喂青飼料對肉鵝的育種性能有良好的影響 。所以在肉鵝的繁殖季節要多喂青飼料 。
5、適宜的環境溫度 。肉鵝在寒冷和炎熱時產蛋量減片或不產蛋，所以為了增加產蛋量，應該特別注意環境溫度，特別是夏天要控制好溫度，做好降溫工作 。
6、合適的光照時間 。光照時間也會對其繁殖力有很大的影響，所以要合理控制光照時間 。
7、通風 。除了控制飼養密度及時清除糞便，做好衛生，還要經常通風 。
(二)鵝的養殖市場前景
飼養鵝比較簡單，投入少，但是產出比較高，經濟效益好，并且飼養風險小，所以養鵝是一個致富的好門路 。養鵝主要是喂草一類的青飼料，再搭一些粗飼料即可 。而且飼料來源廣、價格便，所以飼養成本也低 。鵝的適應力好，有很好的抗病能力，對環境要求不高，除了雛鵝外，一般舍溫只要保持在0℃以上即可 。
【鵝的別名叫什么 鵝的名字叫什么】 鵝的生產周期短 。從初生到宰殺上市算是一個生產周期，最短為2-3個月 。鵝的合群性比較好，性情也算溫順，不到處亂跑，容易管理，所以飼養鵝是比較容易的 。
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