大連必吃的美食有清蒸燈籠鮑魚(yú)、鐵板魷魚(yú)、五彩雪花扇貝、海菜包子、油爆海螺等 。
1、清蒸燈籠鮑魚(yú)：鮑魚(yú)是非常受大連人喜愛(ài)的海鮮之一，將新鮮鮑魚(yú)做成燈籠狀，然后蒸熟，加上醬汁，吃起來(lái)鮮美爽口 。
2、鐵板魷魚(yú)：是大連人最?lèi)?ài)的小吃之一，它的味道鮮美誘人，吃起來(lái)脆嫩爽口，來(lái)到大連必吃 。
3、五彩雪花扇貝：是遼寧省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于東北菜系 。由蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆猶如珍珠的扇貝，周?chē)脮r(shí)令菜葉、胡蘿卜、辣椒等擺成圖案做裝飾，食而不膩 。
4、海菜包子：是山東膠東特有的一種傳統(tǒng)小吃，用海菜、干蝦皮做餡，包子的形狀有圓有餃 。尤其早餐，當(dāng)?shù)厝顺赃@種包子的也很多 。
【大連必吃的美食攻略 大連旅游美食攻略】5、油爆海螺：是山東省煙臺(tái)市的一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系，該菜品是由油爆雙脆、油爆肚仁的基礎(chǔ)上沿續(xù)而來(lái)的 。明清年間流行于登州、福山的傳流海味菜肴 。山東沿海盛產(chǎn)海螺，以蓬菜沿海產(chǎn)的“香螺為主 。
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