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1、百里香是百里香屬的半灌木植物，而迷迭香是迷迭香屬的灌木 。2、百里香的葉子為卵圓形，長度為4-10毫米，而迷迭香的葉子為線形，長1-2.5厘米之間 。3、百里香的花朵為頭狀花序，顏色為紫紅、淡紫或粉紅 。而迷迭香的花朵為總狀花序，花冠藍紫色 。
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百里香的介紹
【百里香和迷迭香的區別與用法 百里香和迷迭香的區別】百里香在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，被作為一種美食的香料而廣泛種植 。
百里香喜溫暖 ， 喜光和干燥的環境 ， 對土壤的要求不高，生于多石山地、斜坡、山谷、山溝、路旁及雜草叢中，海拔1100-3600米 。
百里香的繁殖方法主要有種子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖 。
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迷迭香的介紹
從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油，廣泛用于醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質，而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業 。
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原產歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經濟作物栽培，現主要在中國南方大部分地區與山東地區栽種 。
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