2.準備一湯鍋加入酌量姜絲和水煮滾
3.水滾后加入魚肚邊滾邊將浮泡撈除
4.魚肉略為變白時再加入蘆筍略煮30秒 ， 1分鐘然后再調味即可
5.簡單快速就完成這清爽鮮甜的魚肚蘆筍湯
(魚肉可以選擇當季新鮮的魚喔，奶白色的魚湯很有營養呢!)
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